L’actualité, ce sont de nouvelles inondations en France, qui touchent notamment le département du Pas-de-Calais. Cela était déjà arrivé au mois de novembre, ce qui exaspère les habitants sur place.
Après les fêtes de fin d’année, sur la table, on peut trouver à la place de la bûche, la traditionnelle galette de rois. Mais d’où vient cette tradition ? En cuisine, Rémi d’Astrapi nous a préparé un succulent dossier pour tout nous raconter.
